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β-グルカン
解体真書

β-グルカンに関する様々な情報をまとめています。間違わないβ-グルカン選びのご参考に。





目次

  1. 序章｜免疫サプリメントについて
  2. 第一章｜β-グルカンのすべて
  3. 第二章｜ソフィβ-グルカンのすべて

序章

免疫サプリメントについて

1.
なぜ、免疫サプリメント（免疫賦活成分）は注目されているのか？
  1. 免疫力とはウィルスや細菌を除去するためだけの力ではない？
  2. 健康のために、ありとあらゆるサプリメントを飲まなければならないのか？
  3. たくさんの薬を、もっと少なくできたら？病気の数だけ薬は必要なのか？
  4. もし、現代医療で治せない病気を治すことができるとしたら？
2.
免疫サプリメントのメカニズム
  1. 免疫サプリメントが、免疫力を上げる仕組みとは？基本的な概念は同じ。
  2. 免疫サプリメントのより専門的な免疫賦活メカニズム（PAMPs×PRRs）
3.
様々な免疫サプリメント
  1. β-グルカン（大麦抽出物、パン酵母抽出物、キノコ類抽出物、黒酵母培養液）とは？
  2. LPS：リポ多糖（グラム陰性菌発酵抽出物）とは？
  3. 乳酸菌：乳原料発酵物（グラム陽性菌）とは？
  4. プロポリス（樹脂製混合物抽出物）とは？
  5. フコイダン（海藻粘質物抽出物）とは？
  6. LEM（シイタケ菌糸体抽出物）とは？
  7. AHCC（シイタケ菌糸体培養抽出物）とは？
  8. アラビノキシラン（イネ科植物抽出物）とは？
  9. ブロリコ（ブロッコリー抽出物）とは？
4.
免疫サプリメント選びで迷った時に。
  1. なぜ、免疫サプリメントは、こんなにたくさんあるのか？
  2. 世界中の研究者が注目している免疫賦活成分は？
  3. 免疫サプリメントで一番安全なものとは？
  4. α-グルカン（AHCC , LEM）と β-グルカン（黒酵母）の違い。

第一章

β-グルカンのすべて


基礎編
1.
グルカンとは
  1. グルカンとは、ブドウ糖（グルコース）が鎖状につながった糖鎖。
  2. グルカンは、ブドウ糖でできているけど、甘くなく太らない。
  3. グルカンには、α-グルカンとβ-グルカンがある。
2.
β-グルカンとは
  1. β-グルカンとは、β-型のグルコースでできているグルカン。
  2. β-グルカンは、食物繊維のなかま。
3.
β-1,3-1,6-グルカンとは
  1. β-1,3-1,6-グルカンとは、β-グルカンの中の１つの分類名。
  2. β-1,3-1,6-グルカンの数字（1,3-1,6）の意味とは？
  3. β-1,3-1,6-D-グルカンの“D”の意味とは？


応用編
4.
β-1,3-1,6-グルカンの生理活性
  1. β-1,3-1,6-グルカンの研究の歴史。
  2. レンチナン（シイタケ由来のβ-1,3-1,6-グルカン）について。
  3. シゾフィラン（スエヒロタケ由来のβ-1,3-1,6-グルカン）について。
  4. 免疫をサポートできるβ-グルカンの条件。
5.
健康食品におけるβ-グルカン
  1. ほとんどのβ-グルカン商品は、食物繊維としてのβ-グルカン。
  2. β-1,3-1,6-グルカンは免疫をサポートするβ-グルカンの代名詞ではない。
  3. β-グルカンの含有量が多ければ良いわけではない。
6.
BRMGとは？
  1. BRMGとは、免疫をサポートできることがヒトで立証されたグルカンの総称。
  2. BRMGの具体例（レンチナン／シゾフィラン／ソフィβ-グルカン）
  3. BRMGは市販のβ-グルカンと何が違うのか？（形態の重要性）
7.
BRMGの問題点
  1. BRMGの問題点。
  2. BRMGの問題点を解決したのは、ソフィβ-グルカン（黒酵母培養液）。

第二章

ソフィβ-グルカンのすべて

1.
ソフィβ-グルカンとは
  1. ソフィβ-グルカンとは、BRMGの一つ。
  2. ソフィβ-グルカンとは、微生物（黒酵母）に産生させるBRMG。
  3. ソフィβ-グルカンとは、黒酵母培養液（アウレオバシジウム）のパイオニア。
2.
ソフィβ-グルカンの歴史
  1. ソフィβ-グルカンの歴史年表（1977年-）
3.
ソフィβ-グルカンの構造
  1. ソフィβ-グルカンの分子構造と３重らせん立体構造。
4.
ソフィβ-グルカンの作用メカニズム
  1. ソフィβ-グルカンは、どうやって免疫をサポートするのか？（作用メカニズム）
5.
ソフィβ-グルカンは他のβ-グルカンと何が違うのか？
  1. ソフィβ-グルカンは、食物繊維ではなく、免疫をサポートするβ-グルカン（BRMG）。
  2. ソフィβ-グルカンは、混合物のβ-グルカンではなく、純粋なβ-グルカン。
  3. ソフィβ-グルカンは、厚生労働省で安全性の立証された唯一のβ-グルカン。
  4. ソフィβ-グルカンは、薬にしない選択肢も与えられた唯一のβ-グルカン。
  5. ソフィβ-グルカンは、安全性やヒト試験に消費者の手にする商品そのものを使用。
  6. ソフィβ-グルカンは、進化系β-グルカン。
  7. ソフィβ-グルカンは、日本で初めて従来の製造コストを約1/12に低減したβ-グルカン。
  8. ソフィβ-グルカンは、β-1,3-1,6-グルカンの含有量が正確な唯一のβ-グルカン。
6.
ソフィβ-グルカンは他の黒酵母β-グルカンと一体何が違うのか？
  1. ソフィβ-グルカンと他の黒酵母β-グルカンの違い。
7.
その他
  1. 黒酵母（アウレオバシジウム）培養液とは？
  2. β-1,3-1,6-グルカンの含有量の測り方（新規定量法：特許）





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